Салат шампиньонов с картофелем рецепт - Постный салат с картофелем, шампиньонами и горошком
Картофельный салат с грибами и маринованным луком
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.
Постный картофельный салат с жареными вешенками — простое, но вкусное и сытное блюдо. В чем прелесть использования именно вешенок — они в жареном виде напоминают лесные грибы, которые являются не таким уж распространенным продуктом. Все продукты, необходимые для салата, — доступные и бюджетные. И если вы по каким-то причинам соблюдаете постную диету, то такое блюдо и голод утолит, и настроение поднимет. Свежие вешенки помойте, отрежьте все лишнее и крупные грибочки нарежьте более мелко.
Представленный в данном рецепте салат с грибами, картофелем и квашеной капустой идеален для постного меню. Он удивляет своим необычном вкусом и ярким видом. Что самое приятное, грибы для салата можно использовать любые: маринованные, замороженные или сушеные, как здесь. Солим и отвариваем в мундире до готовности. Если грибы замороженные - размораживаем.
